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夏季摄生-永利澳门娱乐老板

冬瓜汆丸子

发文日期:2016/02/01

冬瓜汆丸子

质料

猪肉馅(要有肥有瘦的),冬瓜,淀粉,生抽,绍兴酒,葱终,蒜片,姜片,盐,鸡粗少量

做法

猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

2、加少量油正在锅里,烧热,蒜片、姜片爆喷鼻。

3、加适当火,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里。

4、丸子正在锅里的模样便遗忘拍了。中火煮10分钟,下切好的冬瓜片。

5、煮到冬瓜有点硬了的时刻,加鸡精和适当盐,冬瓜完整硬了便能够闭水,出锅了。洒上

些葱碎。

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